在英国，乳制品打破了糖的减少目标
据英国乳品公司报道，英国公共卫生(PHE)在减糖方面的最新进展报告已经发布，结果显示酸奶和牛奶饮料的乳制品行业在减糖方面取得了巨大进步。
PHE 2015年至2019年的减糖进展报告显示，零售商和制造商品牌的酸奶、乳酪和牛奶饮料取得了巨大进展。
在减糖计划中，酸奶和法式干酪每100克的含糖量下降幅度位居第二，每份的热量下降幅度也是最大的。预包装的牛奶饮料每100毫升的含糖量也减少了22.1%，预包装的发酵酸奶饮料每100毫升的含糖量减少了13.4%。
零售商和制造商品牌食品的减糖计划结果显示:
- 酸奶和乳酪的减糖量位居第二，自2015年以来减糖量为12.9%;
- 记录显示，酸奶和乳酪的卡路里含量(就一次性食用的产品而言)下降幅度最大，达到7.8%。
对于零售商和制造商品牌的牛奶饮料，结果显示:
- 预包装牛奶饮料的含糖量减少了22.1%，预包装发酵(酸奶)饮料的含糖量减少了13.4%;
- 预先包装的牛奶饮料每一份的热量减少了11.2%，预先包装的发酵(酸奶)饮料的热量减少了4.1%
Dairy UK首席执行官朱迪思•布莱恩斯博士评论道:“这些结果非常棒，证明了乳制品加工者致力于降低产品中的含糖量，并达到减排目标。”
“尤其是在牛奶类饮料领域取得的进展令人印象深刻。这表明了工业界与公共卫生部门合作，重新制定产品的意愿和雄心。我们期待着与政策制定者合作，在这些有力成果的基础上继续努力，并希望实现政策成果的合作精神能够继续下去。”
