IDF发布了新的指导意见,说明如何应用转化法测定原料奶的微生物质量 新的IDF公告将使利益相关者能够做出基于科学的决定,以确定如何最好地根据官方法规和分级方案中的限制评估获得的测试结果。 乳品科学,监管的
2019年奥地利乳制品行业回顾 根据奥地利阿格拉马克公司(AMA)发布的一份关于该国乳制品行业的评估报告,2019年,奥地利乳品厂和奶酪制造商供应了3139802吨原奶,与2018年相比减少了1.35%。 商贸