这项旨在加速气候变化行动和减少乳制品行业温室气体排放的新倡议,已经得到了占全球牛奶产量约30%的组织的支持。
可持续性
新的研究正在进行,以确定在所有类型的乳制品系统和地区中,哪些地方可能发生积极的变化。
环境慈善机构WRAP在考陶德承诺下的开拓性工作使英国在减少碳排放、减少食物浪费和缓解水资源不安全方面保持了正轨。
GEA正在作出明确承诺,制定全面的气候战略,到2040年在整个价值链上实现温室气体净零排放。
商业和贸易,可持续性
国际农场比较网络(IFCN)第22届乳制品大会联系了来自81个国家的1000多名乳制品专家,讨论碳中和奶牛养殖的可能性。
气候调查的数据证实,Arla农场是世界上气候最有效的奶农之一。
全球乳品平台与联合国粮食及农业组织(粮农组织)和国际乳品联合会(IDF)合作,正在牵头为该行业制定一项新的净零倡议。
在什罗普郡的哈珀亚当斯大学建立英国第一个可持续食品和农业学院的计划正在进行中。
在乳制品可持续发展框架下,全球乳制品行业一直忙于为乳制品价值链的可持续发展提供一个整体框架。
美国乳业创新中心公布了一项全行业的努力,将帮助美国乳业农场实施新技术,采用经济上可行的做法。
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