乳制品市场价格严重依赖于中国的进口需求
全球牛奶供应一直在持续增长，预计这种增长还会继续，但速度会放缓。到目前为止，经济增长率一直是可持续的，没有给市场带来过大的负担，但全球需求的任何放缓都将很快导致库存的增加。
根据荷兰合作银行(Rabobank)最新的乳制品报告，牛奶价格大多较高，但世界各地农场的利润好坏参半。饲料价格高企和一般投入成本上涨是一条共同的主线，但承受成本压力的能力取决于牛奶价格。世界上很多地方的牛奶价格已经足够高，足以抵消成本的上升。荷兰合作银行(Rabobank)乳制品分析师本•莱恩(Ben Laine)表示:“然而，美国市场的牛奶供应增加，继续对牛奶价格构成压力，而欧盟牛奶价格勉强跟上不断上涨的投入成本。”
饲料成本普遍较高，而且不太可能出现转机。受干旱影响的美国玉米作物状况黯淡，使价格居高不下，尽管需求的破坏限制了进一步上涨。
巴西的safrinha作物歉收不会缓解全球市场的压力。预计美国大豆产量也将令人失望。
物流中断持续，运输成本飙升，而集装箱供应问题继续给出口商带来麻烦。此外，中国针对Covid-19病例采取的激进的零容忍封锁政策已经并可能继续导致港口零星关闭，使情况变得更糟。“然而，尽管存在物流问题，乳制品大宗商品仍在全球市场上流通，”莱恩强调说。
全球贸易和需求:来自中国的进口需求放缓可能会对全球乳制品大宗商品价格造成压力
随着国内生产的增长和库存的增加，中国的供应正在超过需求。这些因素表明，今年晚些时候至2022年可能会出现一段去库存期。
全球乳制品大宗商品价格近期的峰值可能已经过去。价格在第二季度降温，今年剩余时间将严重依赖进口需求，所有人都将中国视为下行风险来源。
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