Mylkcubator与以细胞为基础的奶制品发射

Pascual innovations是西班牙食品和乳品企业Pascual的开放创新部门,正在寻找初创企业、企业家和科学项目,在以细胞为基础的“为乳品行业的细胞农业光谱开发创新解决方案”,基于发酵和应用的技术,如生物反应器和复制技术领域。

它的项目,Mylkcubator,“旨在支持高度创新的初创企业,专门从事利用细胞农业生产乳制品替代品的食品价值链转型。”

该公司表示,每年它将从数百个应用程序中选择多达10家初创企业,加入一个为期6个月的混合孵化项目。在这个项目中,参与者将能够在全球导师网络中测试自己的产品,并以虚拟或实体的方式访问该公司的研发技术和设施。

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