亚洲鲜奶将在未来十年增加
市场研究机构IndexBox在其报告中称，受亚洲全脂鲜奶需求不断增长的推动，未来10年，市场预计将继续保持消费上升趋势。亚洲-全鲜奶-市场分析，预测，规模，趋势和见解．根据粮农组织的预测，由于印度、巴基斯坦和中国的预期增长，亚洲2020年的产量预计将增长2%，而土耳其可能会出现下降。
经过四年的增长，2019年亚洲全脂鲜奶市场规模下降2.1%，至3096亿美元。在过去的十年里，市场价值以年均4%的速度增长。增长速度在2010年最为显著，同比增长了15%。在报告所述期间，市场在2018年达到3161亿美元的最高水平，然后在第二年略有下降。
印度(1.98亿吨)仍然是亚洲最大的鲜奶消费国，占总量的54%。此外，印度的鲜奶消费量超过了第二大消费国巴基斯坦(4700万吨)的四倍。第三位是中国(3500万吨)，占9.6%的份额。
从2009年到2019年，印度的平均年增长率为+5.4%。其他消费国的年平均消费增长率如下:巴基斯坦(年均3.2%)和中国(年均1.2%)。在价值方面，印度(1468亿美元)独领风骚。排名第二的是巴基斯坦(373亿美元)，其次是中国。
2019年人均鲜奶消费量最高的国家是乌兹别克斯坦(339公斤/人)、土耳其(281公斤/人)和巴基斯坦(231公斤/人)。
印度是世界上最大的牛奶生产国，预计产量将增加2.6%，即500万吨。今年预期的增加反映了大规模农村合作社网络的努力，尽管疫情大流行，这些合作社仍被动员起来维持牛奶收集。由于Covid-19封锁导致餐饮服务业的销售损失，大量牛奶被送往干燥厂进行加工，据报道，干燥厂几乎满负荷运转。
在中国，牛奶行业自2018年以来一直在复苏，预计2020年牛奶产量将增长近3%，原因是农场正在进行整合，大型乳制品企业的效率提高。政府推出严格的食品安全标准，也提高了消费者对中国牛奶的信心，这有助于支持国内牛奶产量的增长。
