德国奶油的糖减少协议
一些奶粉已经推出了酸奶和其他传统乳制品，减少了糖含量。德国粮食法和食品科学联合会（BLL）呼吁更雄心勃勃的食品生产目标，以抵消超重和非传染性疾病的出现和传播，并通过国家减少和创新促进健康饮食战略。
提出的战略含有深远的需求和野心，这就是为什么联合协议在联邦粮食和农业部（BMEL）和BLL之间的原则上仍然是德国食品工业的强制性。
“与联邦朱莉娅克尔塞克纳的艰难但公平的谈判，我们同意承担责任，在科学上是有利的和技术可行的。为了减少糖，脂肪或盐带来了巨大的挑战，在那里政治家和民间社会往往低估了这种过程的费用和局限。显然，我们的基准仍然是根据自己的决定和品味偏好确定各种各样的客户。一个策略，教育或迫使人们到某种生活方式，永远不会成功，“BLL的首席执行官Christoph Minhoff说，仍在继续，
“这就是为什么需要智能，创新和消费者友好的产品开发。多年来，公司已经成功地在其公式上工作，提供全方位的食品和饮料，满足客户的需求，欲望和味道，安全，质量，负担能力和可用性。因此，每一项营养战略都必须确保维持使创新的公司的自由度。“
