Somerdale看到了美国和加拿大市场的增长
过去五年，Somerdale International在美国和加拿大市场的收入增长超过35%，2018年销售额超过1500万英镑(1660万欧元)。
过去12个月，萨默代尔奶酪通过遍布美国和加拿大的3000家零售和餐饮服务机构售出了创纪录的1500吨奶酪，进一步巩固了其作为英国特色奶酪出口到北美的地位。创纪录的销售数字是在萨默代尔专注于扩大其在美国的存在，一系列的新产品和畅销书展示在冬季美食展从13日在旧金山举行th到15th2019年1月。
在评论萨默代尔公司增加在北美市场份额的计划时，董事艾伦·詹金斯说:“美国特色奶酪类产品在2015-2017年间增长了6.6%，目前价值约为40亿美元。然而,每1公斤(2.2法学学士)的英国奶酪目前在美国销售的,10.82公斤(23.9法学学士)的法国奶酪是出售,鉴于英国奶酪是首屈一指的时候选择,味道和产地,我相信有一个巨大的增长潜力的销售英国奶酪前进。
“从萨默代尔的角度来看，冬季美食展是一个很好的机会，展示我们的高品质品牌和特定客户的核心系列英国奶酪，我们相信，这些奶酪将满足各级奶酪店的要求，并为其增加价值。与此同时，我们还推出了一些季节性的‘奶酪特卖’和门店营销活动，这将使我们的产品令人兴奋，并与全年快速变化的消费者和市场状况密切相关。”
