顶级酸奶，冠军牛奶和顶级软奶酪Delamere乳品在ICDA奖
Delamere乳品公司获得了13个奖项，其中包括国际奶酪和奶制品奖的5个奖杯，其中包括其纯羊酸奶获得的最高乳制品冠军。
Delamere将于10月21日举行，它击败了4000多名参赛选手，赢得了山羊酸奶的认可，并获得了山羊奶、切达奶酪和新配方可涂抹山羊奶酪的金奖。
2021年，ICDA乳制品最高冠军获得了乔治·B·劳伦斯MBE奖杯，Delamere很高兴在第一年就赢得了这个荣誉。
Delamere Dairy的总经理Ed Salt评论道:“毫无疑问，我们的山羊酸奶获得了乳品业的最高冠军。事实上，我们的山羊酸奶在主流乳制品中名列前茅，这证明了山羊产品的质量和味道。这对山羊来说是伟大的一天，因为超级冠军奶酪也是山羊的。”
Delamere乳品公司的普通山羊酸奶赢得了Clawson Salver的最佳酸奶展览和最高冠军乳制品。与之相伴的是分别获得银奖和铜奖的草莓味和蜂蜜味山羊酸奶。
德拉米尔山羊奶酪于2021年10月重新配制并推出，获得了果园谷最佳软奶酪奖和奶酪公司奖，获得了现代英国/爱尔兰奶酪冠军。这种奶酪是新鲜的，带有天然的酸味和柔软的质地。评委对其极佳的香气、干净、新鲜的风味和极佳的质地给予了评价。这种奶酪产自威尔特郡的一家家庭奶牛场，直接从锅里取出放在薄脆饼干上，非常美味，在烘焙和烹饪中用途也非常广泛。
最后，Delamere所有产品成功的关键是，它的全羊奶获得了金奖和ICDA“冠军牛奶秀”奖，击败了来自奶牛、绵羊和山羊的新鲜和长寿命、生的和巴氏杀菌的、普通的和调味的牛奶。这是德拉米尔山羊奶品质和味道的真正证明。
Delamere系列还因其温和和中等切达风格的山羊奶酪、半脱脂羊奶和希腊山羊奶酪获得了金、银和铜奖。