DSM制定了抗生素残留检测的新标准
图像由DSM提供
皇家帝斯曼推出了Delvotest智能加速器，这是一款全自动系统，旨在与帝斯曼国际认可的Delvotest平板结合使用，以优化牛奶中的抗生素残留检测。DSM表示，Delvotest智能加速器是帮助牛奶控制实验室和奶牛场降低成本、提高准确性和实现更快、更可靠的结果的理想工具，同时也防止牛奶流失和确保完全的可追溯性。该公司表示，由于这些好处，乳制品生产商可以享受无忧无虑的生产，并保证消费者最喜欢的——包括牛奶、奶酪和酸奶——是安全、健康和无抗生素残留的。
来自政府和消费者的压力越来越大，要求他们仔细管理和监控抗生素残留的存在。随着全球60多亿人消费牛奶和奶制品，抗生素残留检测在确保这些产品符合全球立法和最大抗生素残留限量(MRL)的安全消费方面发挥着重要作用。与此同时，至关重要的是，牛奶控制实验室和奶牛场能够以最低成本获得最佳产量。因此，最大限度地提高生产率、优化工作流程、增加测试量和减少获得结果所需的时间是满足这些需求的关键因素，但DSM表示，促进这一需求的选项一直很有限。
据报道，Delvotest智能加速器提供了更高水平的抗生素残留检测。由于完全自动化的孵化、控制的确定和条形码板读取，牛奶控制实验室和奶制品可以比以往任何时候都更优化工作流程。技术人员只需要启动孵育，在过程中不需要出席设备-每片可节省40分钟。DSM说，随着样本产量的增加，相关的劳动力成本就会降低。Delvotest智能加速器还可以自动确定控制时间，并相应地产生读数，通过降低人为错误的发生率，进一步提高重现性和可靠性。由于自动结果保存功能和详细的报告，实验室和奶牛场也可以受益于结果的完全可追溯性，从而确保整个供应链更大的信心和安全性。
此外，新的Delvotest智能加速器具有紧凑的设计，允许多个单元连接到一台电脑。易于存储和节省空间，各种规模的实验室都可以进行同样高质量的抗生素残留检测——即使在空间昂贵的地方。此外，作为一个一体化的系统，不需要额外的孵化或阅读设备。
“消费者相信牛奶生产行业能够提供安全健康的牛奶和奶制品，所以牛奶控制实验室和奶制品公司确保每次检测的准确性和可靠性至关重要。但并不是所有人都能做到高效率和低成本，”DSM的Milk Tests全球业务经理Ana Lemos评论道。
“在广泛专业知识的支持下，Delvotest智能加速器建立在使Delvotest成为抗生素残留检测‘黄金标准’的特性之上，并将其提升到下一个水平。自动化孵化不仅让技术人员腾出时间去做其他工作，而且它产生的结果也比传统方法更快、更可靠，最终让消费者放心，牛奶是安全的，并以最佳状态到达消费者手中。”
欲了解更多关于DSM新Delvotest智能加速器以及更广泛的Delvotest产品组合的信息，请访问:www.dsm.com/food-specialties/en_US/products/dairy/delvotest.html．