Rabdf要求帮助英国非牛奶生产商
英国皇家奶农协会(RABDF)要求政府立即对因新型冠状病毒感染症(Covid-19病毒)而遭受损失的非牛奶生产商提供财政支持。
在将12月12日发给环境，食品和农村事务秘书乔治的信中，Rabdf突出了非牛奶部门的脆弱状态，其担心可能面临崩溃而无需额外支持。包括来自山羊，绵羊和水牛乳制品行业的牛奶，乳制品和肉类的行业，由于Covid-19限制已经到位，因此其市场已经消失了很多市场。
这是因为许多生产者正在提供“出于家庭”餐饮市场，例如Delis，农民市场和餐馆，暂时停止交易。
没有现货牛奶价格为这些牛奶和大多数非牛奶加工成新的，短属保质期产品没有灵活地承受市场冲击。
结果，牛奶被许多生产商丢弃，在可预见的未来还将继续。为了减少产奶量，动物也被赶出牛群。
RABDF副主席Di Wastenage说:“非牛奶部门和牛奶部门有很大的不同。由于规模小，这些行业自然敏感，无法承受Covid-19等重大冲击。
“这个国家的这些牛奶没有现货牛奶价格，因此管理牛奶卷来保持市场中的稳定性是非常重要的，否则只有一个选择并且是丢弃牛奶”。
这些食品主要销售为短属保质期新鲜产品，进一步增加了该问题。除了从餐饮部门的市场损失之外，还有一些消费者购买习惯的直接变化，远离优质产品到主食，这也显着影响销售额。
浪潮补充说，“我们没有想象市场将在锁定之后返回，可能的情况是消费者将继续遵循他们的新零售购买习惯，并降低他们在高价值物品（如非牛奶和奶制品）上的花费。这将减少市场将会反弹的步伐。“
山羊尸体的重量级价值已经从150英镑到180英镑（167-200欧元）到60英镑（€67），供应优质餐厅贸易，低于生产成本。
从15％的山羊牛奶市场的数据显示每周8,000升牛奶（占总供应量的14％）被丢弃，生产每月每月减少20,000升，从早起并从挤奶群中除去动物。
Wastenage said, “This sector is trying to adapt to the situation however, with such a specialist marketplace it takes time to change and we hope the government will offer immediate financial ‘loss of market’ support from now through to September 2020 to provide the breathing space for the sector to adjust.
“这令人失望的是，该部门并不包括在上周（5月6日）宣布的乳制农民陷入困境基金中。然而，由于该部门的规模小，我们希望政府能够找到一小笔钱来支持他们，因为没有它，这些农场将根本根本不幸，“她警告说。
由于Covid-19，牛奶饲养者收到较少的牛奶价格或不得不丢弃牛奶，才能填写一段短暂的两分钟调查rabdf.co.uk/survey.。