文斯利代尔乳品废弃物转化为能源
低碳可持续基金管理公司Iona Capital已与文斯利代尔乳品公司(Wensleydale Creamery)达成协议，将利用奶酪生产的一种副产品，每年生产超过1万兆瓦时的能源。
根据新协议，艾奥娜公司位于北约克郡的利明沼气厂将加工乳清渗透液，将其转化为近100万立方米的绿色气体。乳清渗透液是约克郡文斯利戴尔奶酪生产过程中产生的一种有价值的副产品。利用厌氧消化过程，该企业将生产出1万兆瓦时的热能，足以每年为800个家庭供暖。
约克郡文斯利代尔奶酪生产商文斯利代尔乳品公司每年生产4000吨奶酪。爱奥纳和文斯利代尔乳品公司之间的协议是爱奥纳资本在东北不断增长的资产组合发展的一部分。
艾奥娜的联合创始人迈克·邓恩说:“与文斯利代尔的合作不仅表明了我们如何将废弃的食品转化为家庭和企业的有用能源，也表明了我们对约克郡的承诺。”一旦我们将文斯利代尔供应的奶酪副产品转化为可持续的绿色气体，我们就可以将加工过程结束后剩下的东西喂给邻近的农田，以改善当地的表土质量。这表明了循环经济的真实影响，以及智能投资在减少我们的二氧化碳排放方面所发挥的作用。”
文斯利代尔乳品公司的总经理David Hartley说:“我们很高兴能与Iona Capital签署这份协议，并为我们的地区带来可持续的环境和经济效益而自豪。将本地牛奶转化为优质奶酪，然后从天然副产品中获得环境和经济效益的整个过程，是我们作为一个自豪的农村企业的商业计划的重要组成部分。
“可能只是由于重大和持续投资温斯利代尔牛奶在霍斯,签署本协议和有机会奶酪制作的有价值的副产品转化为能源,将该地区数百家对每个人来说,将是非常美妙的。”
