WRAP帮助英国处理牛奶垃圾
WRAP的一份新报告指出，每年有33万吨牛奶被浪费掉，相当于所有牛奶产量的7%，价值1.5亿英镑。
英国90%的牛奶垃圾是在家里产生的，相当于每家每年18.5品脱。
3万吨在运输和零售过程中由于断裂和泄漏而在供应链中损失;在加工过程中还会产生13000吨废物。
包装的报告从奶牛场到家庭，在牛奶运输过程中减少浪费的机会确定了可以帮助每年减少9万吨垃圾的关键行动，提供了超过4000万英镑的潜在综合节约。WRAP的工作展示了在整个供应链中减少牛奶浪费的机会，包括在加工、运输、零售过程中，以及最终我们如何在家中减少牛奶浪费。
在我们的家庭中，WRAP建议采取以下措施减少牛奶浪费:
- 确保冰箱温度在0-5°C之间
- 在牛奶上使用温度敏感标签
- 更广泛地使用WRAP的蓝色小冰箱图标，附带的信息是“请将冰箱置于5°C以下”。
- 冻结牛奶
- 将牛奶的“截止使用日期”平均增加一天。
在供应链中，大量的废物来自于从牛奶中分离奶油的过程，这就产生了“分离污泥”。WRAP认为，这是一种营养丰富的资源，可以用于食品或动物饲料应用，而不是被丢弃。
在仓库和零售商店，审查瓶子设计以避免破损和泄漏等实际干预措施可以避免浪费。
WRAP将通过courtaul2025乳制品工作组与业界合作，帮助确保建议得到实施，并计划通过零售调查跟踪包装设计和标签的改进和创新。进展也将作为乳制品路线图中一个新目标的一部分进行报告——增加产品和包装设计功能，以帮助防止消费者的食物浪费。
