莱克兰乳业报告利润
据报道，截至2016年12月31日，北爱尔兰莱克兰乳业的利润有所增加。尽管乳制品市场环境艰难，但莱克兰的业绩依然非常强劲，收入增长了2%，达到5.146亿英镑(6.083亿欧元)，未扣除额外成本的营业利润为620万英镑，息税折旧摊销前利润为1620万英镑。湖兰乳业以强劲的资产负债表和8730万英镑(1.032亿欧元)的股东资金结束了这一年。
莱克兰乳业在15个国家开展跨境业务，拥有240种不同的乳制品产品，并出口到全球80个国家，其中大部分是通过其位于北爱尔兰的物流中心。
2016年5月，Lakeland奶制品公司收购了北爱尔兰的Fane Valley奶制品公司，使牛奶摄入量增加了22%，达到11亿升。随着牛奶摄入量增加到12亿升，这种额外的牛奶流量带来的持续效益，加上牛奶供应普遍增加，将在今年充分发挥作用。
食品配料部门在充满挑战的一年里表现强劲，收入增长了9%，达到3.027亿英镑。Fane Valley dairy的收购为加工提供了大量额外的牛奶量，有助于满足对各种乳制品食品配料的持续需求。
爱尔兰共和国Bailieboro 3号烘干机(奶粉工厂)在牛奶生产旺季及时完成并投入使用，包括新的机器人系统，以及整个处理足迹的整体效率升级。莱克兰乳业继续巩固其作为婴儿配方奶粉和营养品市场主要原料供应商的优势。它现在每年能生产超过16万吨的奶粉和超过5万吨的黄油。
餐饮服务收入为1.661亿英镑，比去年减少了3.8%，这主要是由于在激烈竞争的市场环境中价格敏感性。莱克兰拥有多样化和创新的产品组合，使每升加工牛奶的价值进一步增加，因此其总体销量保持增长。该合作社的主要新全球物流中心在满足客户需求的关键市场领域发挥了重要作用，包括酒店、餐饮和便利，使用高度自动化系统，具有最大的效力和效率。
该集团首席执行官迈克尔•汉利(Michael Hanley)表示:“在经历了一段国际乳制品市场非常动荡的持续时期后，市场已变得有些强劲，但无法预测其持续的强劲势头。我们希望我们的牛奶生产商能从他们的乳制品生产中看到最好和最可持续的回报。通过我们的战略投资，我们能够加工供应商所能提供的尽可能多的牛奶。我们现在将牛奶加工成240种不同的产品，这使我们在满足市场需求方面具有很大的灵活性。”
