卡夫

根据加拿大的研究，2014年奶酪的全球价值为2163亿美元，预计2019年将达到2372亿美元。

根据SDT的春季会议，一项主要的方法是乳制品创新的关键。Liz Whitley博士和安德鲁Wilbey报道。

荷兰合作银行(Rabobank)在对全球最大乳制品企业的最新调查中，强调了影响全球最具活力食品行业之一的巨头的趋势。虽然五大乳品企业继续推动整合，并保持了稳固的地位，但其他地方的情况却有很大变化。中国的伊利和蒙牛仍在继续[…]

据卡夫食品公司(Kraft Foods)最近的一项调查显示，96%的美国人都爱吃奶酪，他们中的大多数人宁愿远离网络或咖啡，也不愿将这种最喜爱的主食从饮食中剔除。该调查是代表卡夫Fresh Take品牌进行的，向美国人提出了一系列问题[……]

墨西哥乳制品公司Grupo Lala计划根据Bloomberg新闻从美国巨型牛皮纸食品中获取Breakstone的酸奶油和奶酪商业。牛皮纸的破旧部分价值4亿美元。牛皮纸开始通过免税旋转在自由的旋转之后寻找Breakstone的业务的买家，通过免税分流

德国奶油芝士蔓延的销量越来越多，延长了2011年11月12月的12个月内延伸了大约112,000吨 - 这一增长率为6％。

美国卡夫食品公司计划将公司名称改为亿滋国际。亿滋(Mondelez，发音为mohn-dah-LEEZ)是一个新造的词，让人联想到“美味的世界”，该公司表示。

Julian Melletin着眼于如何在竞争激烈的儿童乳制品领域取得成功。

目前卡夫食品法国总裁Jean-Philippe Pare将担任研发执行副总裁一职，达能也将于5月2日成为执行委员会成员。他将取代斯文·索尔马伦，后者已经决定转向一个新的职业挑战。领导一群……

在大多数国家，餐饮服务部门是披萨市场最强劲的领域之一，但由于持续的产品和促销活动，冷冻和冷冻批萨的零售销售呈现良好增长，通常专注于生产餐厅质量的选择供家庭消费，根据Innova market Insights最近的一份报告，[…]

James Nolan已被任命为美国公司Breyers Yogurt的新行政长官。自2005年以来，他将成功Chuck Marcy。在一份声明中，Marcy在“公司的重大进展”中对其未来在Nolan领导下的未来成功的信心表示自豪。诺兰正在加入Breyers Yogurt [...]

根据一项新的研究，恒天然是世界上最大的牛奶加工企业。该报告称，该公司由1.1万名新西兰奶农共同拥有，领先于雀巢、美国奶农、达能和卡夫等其他全球巨头。该公司加工全球2.7%的牛奶，而[…]

三个乳制品巨头已经向加拿大联邦法院提起了一份联合申请，具有挑战性地就奶酪在该国制造和销售的新规定。卡拉维加拿大，加拿大加拿大和萨波托（联合KPS）对食品和药物法案以及加拿大农产品法案进行了挑战性的变化，从而生效[...]

卡夫食品将在北美裁员400人，以降低商业成本。卡夫发言人扎赫里(Renee Zahery)说，此次裁员将意味着公司北美员工人数减少约1%，主要影响的是芝加哥、威斯康辛、纽约、新泽西和多伦多办事处的员工。[…]