捍卫牛 发表在《今日营养》(Nutrition Today)杂志上的一篇文章称,尽管乳制品行业还有很多工作要做,但一个没有奶牛的世界可能最好还是留在《阴阳边缘》(Twilight Zone)里,而不是真人秀。
印度前往澳大利亚 拥有印度最大私人奶牛场Bhagyalakshmi奶牛场的Parag Milk Foods公司将于今年晚些时候派遣四名奶牛场培训师前往南澳大利亚,接受TAFE SA讲师的课堂和实践培训。 商业和贸易,乳制品加工,乳品科学,终端产品,成分,监管,可持续性
来自北爱尔兰奶牛场的三层奶油干酪 北爱尔兰阿马郡的ballyisk奶牛场研制出了一种农家三层奶油奶酪。Ballylisk三层奶油奶酪据说是用巴氏消毒的牛奶制成的,牛奶完全来自它自己的牛群。 商业和贸易,乳制品加工,乳品科学,终端产品,成分,监管,可持续性
《乳制品科学杂志》对乳制品行业未来50年进行了调查 在过去的两年里,科学家们来自美国,英国,和瑞典检验预测和当前数据识别方式乳制品行业可能应对的挑战,如人口增长、城市化和气候变化,以满足增加乳制品的需求在未来半个世纪。 商业和贸易,乳制品加工,乳品科学,终端产品,成分,监管,可持续性
全球乳制品行业对动物福利的看法 国际乳品联合会总干事Caroline Emond表示,乳品行业对动物健康和福利的持续承诺,是由对乳品供应链各级最佳做法持续改进的坚定奉献所推动的。 商业和贸易,乳制品加工,乳品科学,终端产品,成分,监管,可持续性