perkins - elmer推出新的原料奶分析解决方案

PerkinElmer公司是全球领先的生命科学、诊断、食品和环境检测市场解决方案提供商IndiScope傅立叶变换红外光谱原料奶分析液。新产品旨在帮助牛奶收集点进行快速和准确的测试,以确定公平的市场价值,并帮助确保消费者的生奶供应链安全。

IndiScope解决方案基于PerkinElmer公司的Spectrum Two FT-IR,维护成本低,使用方便。它包括带有预定义方法的预校准仪器,内置软件,便于与其他系统和珀金埃尔默消耗品集成。

IndiScope解决方案使牛奶收集站能够快速方便地检测牛奶的脂肪和蛋白质含量,并检测掺假物质,如水、麦芽糊精和尿素。结果会在30秒内到达,每天可以处理多达400个样本。

PerkinElmer英国和爱尔兰的总经理Chris Hughes说:“英国乳制品厂每月加工大约11.8亿升牛奶,其中大约5亿升牛奶流向英国消费者,还有更多的牛奶产品。”它是英国人的主食。

“被有害细菌污染的牛奶会导致严重疾病、住院甚至死亡,所以供应商为英国家庭提供安全的牛奶供应是绝对重要的。”我们的IndiScope使奶牛场和牛奶供应链中的其他各方能够快速、轻松地测试基于牛奶的产品的安全性。”

该系统采用触摸屏界面,只需要很少的培训,有助于减少人为错误。该解决方案的工作流程满足ISO、IDF和AOAC的重复性测试指导,数据可以通过内置USB端口保存或导出到PC上。FT-IR光学密封,以防止污垢,灰尘和水分,坚固的IndiScope解决方案的设计是现场准备。通过仪器的前端,零件很容易维修,而且该解决方案操作经济。

客户可以体验IndiScope解决方案的精简工作流程,无需离开他们的农场、工作台或办公桌,通过推出PerkinElmer虚拟现实(“VR”)卓越食品检测演示中心.在这种沉浸式环境中,客户可以操作简单的IndiScope工作流,与仪器进行交互,运行样品并查看结果。

参观者还可以试用其他的PerkinElmer食品解决方案和自动化技术,包括带有SimplicityChrom CDS软件的LC 300 UHPLC系统、Solus DS2平台、Janus G3自动化工作站、NexION 5000 ICP-MS和QSight Triple Quad MS,它们用于农药、霉菌毒素、食源性病原体和质量检测。

PerkinElmer副总裁兼食品总经理格雷格·西尔斯(Greg Sears)表示:“全球消费者越来越要求更高质量、更纯净的乳制品,而世界各地的监管机构都在努力提高牛奶供应链的质量和安全。在牛奶和奶制品生产周期的早期就具备易于使用、价格合理和功能强大的检测技术将会有所帮助。我们很高兴通过我们新的虚拟现实演示环境,向客户和食品测试生态系统的关键参与者展示这种新型IndiScope技术的好处,以及其他食品测试创新。”

IndiScope解决方案属于PerkinElmer为乳制品生产商和加工者提供的仪器、软件、消耗品和服务系列,是PerkinElmer广泛的食品分析组合的一部分,涵盖谷物、海鲜、肉类、农产品和大麻检测工作流程。

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