First Milk宣布投资1250万英镑用于奶酪和乳清加工设施
First Milk已宣布在下一个财政年度对其奶酪和乳清加工设施进行进一步重大资本投资。其中包括在坎布里亚阿斯佩特里亚的湖区乳品厂投资900万英镑，在哈弗福德西部乳品厂投资350万英镑。
在湖区乳酪厂的投资将安装新的高容量奶酪阻断剂，以及新的水、牛奶、奶油和乳清处理工艺。这标志着自2019年以来在湖区进行的多年投资的第四阶段，投资总额约为1400万英镑，该项目已进行了重大升级，包括新的速冻店和牛奶加工设备的改进。
哈弗福德韦斯特乳酪厂的投资将带来一个新的冷冻水工厂，以及对乳清工艺的重大升级。这是在去年完成的哈弗福德韦斯特工厂800万英镑投资的基础上完成的，该投资包括一个新的奶酪塔、分离器、额外的牛奶筒仓，以及安装一个联合乳清机热电厂。
总的来说，在过去三年中，这3000万英镑的投资将使这两个站点的处理能力提高20%以上,确保First Milk能够满足英国和出口市场客户不断增长的需求。
首席执行官Shelagh Hancock在评论事态发展时表示：“我们致力于投资于我们的加工设施，以不断提高运营效率、产品质量和可持续性。该投资计划将释放更多产能，同时帮助我们进一步提高屡获殊荣的产品质量。此外，这笔资本支出使我们能够减少能源和水的使用，帮助我们实现雄心勃勃的First4Milk环境目标，强化我们对可持续乳品业的承诺。
“包括这些新项目，自2018年以来，我们将在我们的奶酪生产基地投资约3000万英镑，确保我们的业务具有弹性，能够满足全球客户不断增长的需求，帮助我们进一步提高农民成员的长期回报。”
