格雷厄姆和斯凯岛海盐公司的合作伙伴在新的工匠黄油
照片由Graham's The Family Dairy提供
格雷厄姆家族乳制品已宣布推出一个新的工匠苏格兰海盐黄油,与斯凯岛海盐有限公司这两个家族企业一起开发一个纯净、新鲜和美味黄油,用牛奶从100年格雷厄姆的苏格兰农民和与高质量的混合,自然,来自斯凯岛的未精炼海盐。
格雷厄姆的《格雷厄姆家族》的导演简·格雷厄姆说:“许多年前，伊莎贝拉·格雷厄姆奶奶常常花几个小时在厨房里把天然的新鲜苏格兰牛奶制成浓郁的奶油。搅黄油的时间恰到好处，使它的味道和味道是其他黄油无法比拟的。我们今天使用同样的配方，使用天然的，未经提炼的斯凯岛海盐，以获得额外的特别口味体验。理想的烹饪或涂在新鲜出炉的面包上”。
斯凯岛海盐公司董事Chris和Meena Watts说:“我们很高兴能与格雷厄姆家族和苏格兰第一食品品牌合作，用斯凯岛海盐生产格雷厄姆的苏格兰黄油。我们的纯环保海盐与Skye这个品牌的自然美产生了共鸣。我们的许多奖项强化了一个事实，即在我们的所有活动中采用环保的精神，从湖到食品柜，使我们能够生产出深受全国各地厨师和美食爱好者喜爱的顶级苏格兰产品。我们很高兴格雷厄姆最新的黄油中加入了我们的海盐。我们很自豪能成为苏格兰食品和饮料行业的一员，我觉得伊莎贝拉奶奶会同意我们的结合。”
格雷厄姆的黄油系列赢得了几个奖项，包括皇家高地秀的乳制品总冠军和金奖。乳制品的有机微盐黄油和无盐黄油，略带盐和无盐的苏格兰黄油和有机涂抹黄油都赢得了享有盛誉的最佳口感奖。所有的奖项都是针对产品的味道和质地颁发的。
Graham 's Isle of Skye海盐黄油现在在苏格兰的SPAR商店有售，从10月26日开始在特易购(Tesco)有售，目的是推广到英国其他地方。
