恒天然的农民向低排放又迈出了一步

南Wairarapa农民Aidan Bichan是2018年参加恒天然最初试点的约100名农民之一。图片截屏来自恒天然的视频,链接如下。

恒天然的奶农已经是世界上最可持续的牛奶生产商之一,现在他们的可持续发展工具箱里又多了一个工具。

在过去的几天里,恒天然的农场主收到了他们农场独特的温室气体(GHG)排放概况——这是新西兰首次大规模引入这种工具。这些资料是《农场环境报告》的一部分,该报告结合了温室气体报告和氮风险记分卡。

恒天然公司“农场卓越”主管夏洛特·卢瑟福说,这些报告旨在为农民提供有用的见解,帮助他们确定改善农场的机会——提供指标,如每公顷生物甲烷和一氧化二氮排放的估计水平,以及每公斤牛奶固体的排放量。

“改善你的排放状况最重要的步骤之一是了解你的排放来自哪里,这就是这份报告要做的。

“这份环境报告不仅是帮助新西兰履行气候变化承诺的一个非常实际的步骤,而且支持我们的战略,以满足全球对善待地球的食品日益增长的需求。”

“新西兰的牛奶已经是世界上最可持续的生产之一,但随着越来越多的消费者和消费者与气候变化相关的动机,我们需要确保我们继续为未来定位——从监管和市场的角度。”

如今,81%的消费者强烈认为企业应该帮助改善环境。我们的客户为此制定了一些大胆的目标来减少未来几年的排放,农民也有机会支持他们。例如,Nestlé的目标是到2050年实现净零排放,星巴克的目标是到2030年减少50%的碳排放。”卢瑟福说道。

一旦报告送到农民手中,重点将转向实施切实可行的解决方案,以帮助减少排放。

南Wairarapa农民Aidan Bichan是参加2018年最初试点的大约100名农民之一。艾丹在费瑟斯顿附近经营着一个900头奶牛的奶牛场,他说,了解他的农场排放情况促使他的团队做出了一些实际的改变,包括将农场施用的氮肥用量减半。

“这并没有真正影响生产,因为我们正在更有效地利用氮。我们已经改变了应用的时间和速度,我们对如何使用它更加谨慎。”

欲了解更多Bichan对环境报告的看法,请访问:vimeo.com/466399904/b0b21079cb

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