国际奶酪奖在线举行
国际奶酪和乳品奖（ICDA）宣布，今年的国际奶酪奖将上线。虚拟奖项将由乳品工艺解决方案专家、Sycamore工艺工程和自动化合作伙伴Au2mate主持。
在线体验旨在模仿国际奶酪和乳制品奖（以前称为Nantwich）的现场体验在那里，各种规模的奶酪和乳制品品牌都可以就其加工需求、CIP、巴氏杀菌剂、升级等提出问题。Sycamore和Au2mate的团队将于7月28日星期二召开1-2-1会议，让奶酪公司有机会这样做。
Sycamore项目总监Paul Manning评论道：“在过去的二十年里，我们几乎每年都会参加这个奶酪展，所以冠状病毒宣布今年取消它真是太遗憾了。我们在交易日收到了很多询问，所以我们想给公司机会问他们可能会问的问题；如果我们在一个摊位上喝咖啡的话。个人或团队可以预订30分钟我们会给他们发一些东西，让他们感觉像是真的。”
要了解有关如何预订的更多信息，请发送电子邮件至Katie Burt：[受电子邮件保护].
