格雷厄姆家族乳业在生物能源方面的投资是苏格兰乳业的第一次
格雷厄姆家族乳业在格伦菲尔德的生产设施的3D平面图。
格雷厄姆的家庭乳品公司已经向法夫理事会提交了一份计划，为其位于考登比思的格伦菲尔德工业区的奶酪生产设施提议一个低碳供热项目。拟建电厂将产生和分配用于现场供热和发电的生物能。这是苏格兰乳品行业的第一次，它将使法夫在食品和饮料行业的创新脱碳解决方案中处于领先地位。
这些突破性的计划是为了应对苏格兰政府在其能源战略中提出的挑战，以及乳品行业向零碳运营过程的过渡。
Graham的项目是热能和工业低碳创新转型计划(LCITP)旗舰项目的一部分，并在2020年获得了赠款支持，以实现拟议的发展，同时还获得了技能发展和信息交流，以支持Fife的清洁增长议程。
目标是在2021年春天完成该项目。
低碳污水处理厂是利用奶酪生产废渣(乳清)产生绿色热能和电力的创新解决方案，将通过一个封闭的管网在格雷厄姆的场地上使用。作为格雷厄姆更广泛的商业绿色投资计划的一部分，拟议中的发展将产生可再生能源，将提供:
- 80%的基础负荷电力
- 峰值电力负荷的50%
- 锅炉煤气供应的50%
- 进出工地的车辆及交通流量减少20%
- 废水处理减少50%，节约62.94 kgCO2e/h。
格雷厄姆家族乳业的董事总经理罗伯特·格雷厄姆说:“为我们的下一代营造一个可持续发展的环境对我们的家庭来说非常重要。我们正积极努力在我们业务的各个领域实现净零碳排放。
“乳制品行业有潜力引领向净零碳经济的转型，特别是在供热和运输领域。我们在考登贝斯的格兰菲尔德奶牛场的计划，将标志着乳品行业在零碳创新、基础设施和技能开发方面的投资发生了重大变化，以加速行业内的气候适应。这是建立在我们最近在斯特灵Carse of Stirling农田投资15兆瓦太阳能园区的基础上的，因为我们正以更快的速度和规模推进我们的业务，以实现脱碳。”
通过与Fife委员会协商，进行了广泛的环境分析，为格雷厄姆项目的设计、选址、布局和缓解措施提供信息。这些评估涵盖空气质量、噪音、气溶胶、交通、景观、生态和排水等方面，完全符合技术标准，以确保开发不会影响公众健康或附近的便利设施。
Graham’s表示，该工厂将为考登贝斯和当地环境带来重大效益，减少工厂的排放，减少化石燃料的使用，并减少20%的重型货车进出工厂。
