Omsco庆祝25周年
Omsco董事长尼古拉斯·萨菲尔
Omsco是英国最大的由农场主拥有和经营的有机乳品合作社。上周，该公司在年度大会上庆祝成立25周年。
“1994年，我们开始时只有五名奶农向三家大客户出售液态奶。25年过去了，我们已经拥有了250个成员，生产了英国50%以上的有机牛奶，并向全球出口高附加值的有机奶制品和特殊原料。”
“平衡这些市场和产品的销售是一项复杂的业务。展望未来25年，我们未来的成功和对会员的回报将取决于为我们所有的牛奶成分找到新的市场。”
战略供应链伙伴关系是这一战略的关键，Omsco的合作伙伴、美国合作企业有机谷(Organic Valley)和澳大利亚乳品企业贝拉米(Bellamy’s)都在活动中谈到了用Omsco的牛奶生产的增值产品的未来市场。
指出,该公司的联合会员有机山谷,世界上最大的有机牛奶池,打开了一个重要的出口市场乳脂,与初始订单建立乳脂Omsco成为英国最大的出口国,美国,和固体有机增长需求提供长期的增长前景。
威克农场(Wyke Farms)也出席了会议，该公司与Omsco合作生产经过美国农业部认证的有机奶酪。他们提供了英国75%的有机切达销售和10%的英国出口到美国的切达。
“我们致力于确保我们的成员获得尽可能最好的回报，通过形成有意义的国际伙伴关系，我们能够实现这一点，”萨菲尔补充说。
展望未来，动物健康和福利、减少抗生素使用和促进饲料自给自足被认为是Omsco农场战略的重点。
负责制定国家粮食战略的Defra非执行董事亨利·丁博比(Henry Dimbleby)认为，Omsco及其成员为可持续农业和粮食生产铺平了道路。
他说:“英国食品和农业未来的成功对英国经济至关重要，为了确保这一点，我们需要建立一个有弹性的食品系统。”
“从环境角度来看，Omsco的农民一直走在可持续农业的最前沿，他们不断努力保护土壤，保持碳和恢复生物多样性。”
为了进一步表达对过去25年建立的合作关系的敬意，欧姆斯科向杨谷颁发了一个奖项，以表彰其与杨谷长期持续的合作关系。在英国，这两家公司销售的有机奶制品比任何一家公司都多。
