EDA驳斥乳制品的交通灯标签方案
欧洲乳业协会（EDA）宣布驳斥了发展营养标签倡议的建议的交通灯标签。该组织认为，营养计划未能为消费者提供牛奶和乳制品的全球营养特性。
EDA认为除了欧盟法律所需的营养声明外使用的自愿标签方案可以是消费者的有用的额外工具，如果他们满足了一些重要的标准，这种计划应该将食物视为整体并支持食物富含基本营养素。
EDA表示，应彻底评估良好的自愿标签计划对消费者行为和公共卫生有重大积极影响，与欧盟立法兼容，并由EDA表示。
不幸的是，最新的交通灯计划在进化的营养标签倡议（ELE）中分组的六家多国食品公司的提案不符合这些要求，因此不是牛奶和乳制品的适当系统。
欧洲乳制品部门密切关注了最近关于六种国际食品和饮料公司开发的新标签计划的提案，所谓的“进化的营养标签倡议”（ELE）。该提议是颜色编码的英国交通灯系统的扩展，但参考值包括部分（不仅在100g）。
所提出的系统仅包括脂肪，饱和脂肪，糖和盐的含量，并完全忽略任何阳性营养素，如蛋白质，维生素和矿物质。这种选择性方法不承认营养密集食品的重要性，因为膳食建议的建议，它也可以帮助消费者用营养食品构成平衡和多种饮食。
诸如ELI的交通灯风格方案并不符合欧盟立法提供“客观和非歧视性”食品信息的原则，因为彩色编码引入是对产品营养质量的非客观判断并且不必要地歧视某些食物。此外，英国交通灯系统未显示出改变消费者行为，迄今为止没有研究证明，彩色编码和“负营养素”方案确实有助于改善公共卫生，例如通过减少肥胖。
亚历山大安东，EDA秘书长，突出显示牛奶和乳制品是欧盟饮食准则和建议的重要组成部分。
在最近评估的欧洲学校牛奶计划中，牛奶和乳制品的健康益处已经不断认可。在西方饮食中，乳制品提供了40％至70％的日常钙摄入量。在一些成员国，乳制品也是饮食中碘的主要自然来源 - 来自牛奶和乳制品的碘摄入量高达37％。
牛奶和乳制品也是高品质蛋白质的天然来源和许多必需的维生素和矿物质。拟议的INI计划目前尚未适应承认富含营养丰富的食物，因此不适合牛奶和乳制品。
EDA考虑了颜色编码的系统，特别是那些专注于营养成分的营养物质，忽略食物的整体养分贡献，为消费者提供误导性信息。ENL计划尚未达到其改善英国交通灯计划的目标，以考虑牛奶和乳制品的特殊营养品质，因此EDA发现它不适合乳制品。
它还引起了混淆的消息和可能的消费者理解错误：同一货架中的同一产品可以显示不同的结果;与奶酪相比，它将鼓励与牛奶相比的软饮料的消耗，并且与奶酪相比，促进更加营养有趣的选择与健康的食物相比，较少的营养有趣的选择。
“一项方案，饮食苏打水饮料比饮用牛奶更好的计划，这是错误的。
EDA表示还有替代的正标签系统，以更平衡的方式考虑食物的整体营养品质，而不会有害歧视基本食品，例如澳大利亚卫生星评级计划或选择国际标志。
