这是多么美好的一年
老实说,如果我们在今年年初已经告诉你今年会有全球大流行和疫苗被批准将结束,但你仍然要做早晨变焦有氧拳击类在家工作之前,告诉你,你会相信人?Zoom课程到底是什么?你根本不知道,除非你在亚洲。
对乳制品行业的许多人来说,今年一直是情绪的拉锯,从恐惧到快乐,以及介于两者之间的许多方面。一些企业已经倒闭,而另一些则重新调整,找到了新的在线工作方式,直接送货上门。由于越来越多的消费者发现了送奶的乐趣和好处,送奶量较去年有所上升。
就我个人而言,从大块的康沃尔蓝奶酪到送到家里的活龙虾,我们什么都有,有人为你提供本地采购的产品,这是一件令人满意的事情。现在我们可以买到随牛奶一起送的烘焙食品,这是一种享受。
不管这有多美好,我都很怀念在餐馆或café里坐下,有人给我上菜,然后把盘子拿走的日子。食品服务行业为这场大流行付出了沉重代价,乳制品供应商也在该地区遭受了损失。我们确实出去吃了几次饭,从某种意义上说,我们真的很享受这些食物,把它们当作一种特殊的款待。
我们都花了更多的时间和家人在一起,也许也学会了欣赏生活中更小的事情,比如享受牛奶和在家做饭。这很好,我认为在这一切结束后,我们接种疫苗后,一些问题还会继续存在。
我希望,无论2021年会带来什么,都不太可能像2020年那样多事。祝大家新年平安,万事如意。
- 苏珊娜克里斯琴森、编辑、必威betway体育官方国际乳品行业。
通过电子邮件保持联系:(电子邮件保护)
Twitter:@dairyindustries或LinkedIn:必威betway体育官方国际乳品工业杂志必威客户.