第二节，和第一节一样

对于那些没有被美国大选分心的人来说，由于这里冠状病毒病例的激增，欧洲已经重新进入第二轮封锁。在英国，周末通常会有一场混乱的记者招待会，现在它要提交议会，试图排除一些例外——露天游泳池、高尔夫球场和网球场在长达一个月的停产前。同一场演出，不同的一天。但我们到了，奶牛场怎么样了？

嗯，今天上午参加了英国奶农皇家协会政策会议之后，我可以说，我很乐观。根据英国农业和园艺发展委员会主席尼古拉·萨菲尔（Nicholar Saphir）的说法，在第一次封锁期间，英国乳品业团结起来并进行合作，绘制了全国牛奶供应和产能图，这样，春天的潮水以及酒店业和餐饮业的取消并没有使其瘫痪他指出：“英国经历了春季的繁荣，其状况远远好于其他欧盟国家和美国。”。

除了绘制供应地图外，英国乳业、AHDB、乳制品加工商、德国食品和农村事务部、苏格兰、威尔士和北爱尔兰政府于今年早些时候发起了100万英镑（109万欧元）的活动，取得了良好的效果.据dairy UK介绍，全国乳制品电视宣传活动是20年来的第一次，在今年早些时候的冠状病毒大流行期间，帮助推动了约1120万升液态奶的额外销售，并为精神健康慈善机构筹集了10万英镑。

从5月中旬开始，英国范围内的“牛奶你的时刻”活动持续了12周，结果又有21.2万消费者购买了原本不会购买的牛奶。这是在疫情爆发前98%的英国家庭已经购买了牛奶这一具有挑战性的背景下进行的。

这种合作方式是人们在面对这种生存挑战时能够做得很好的。由于封锁在很大程度上再次消除了酒店业，它将再次受到考验，但希望我们这次也不会被发现缺乏。

• 苏珊娜·克里斯蒂安森，编辑，必威betway体育官方乳品工业国际。
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